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Un sencillo truco sous-vide

 

Estos son los módulos de contronl un proyecto sous-vide más en Nerdkits . [ Humberto ] y el equipo continuará haciendo un gran trabajo de un proyecto centrado en un objetivo , a continuación, explicando los pasos necesarios para llegar allí.
En este caso, querían construir su propia sous-vide aparato que era barato, y en realidad no requieren que el usuario hacer frente a la tensión de red .
Nos gusta porque la mayoría de las partes se puede encontrar en una ferretería y tienda de caja grande.
 

Comenzó con una olla de cocción lenta , que es bastante estándar. A continuación se necesitaba una forma de desconectar la alimentación al dispositivo.
En lugar de utilizar un relé de estado sólido , se fue a un regulador de voltaje estándar.
Es construir en una caja eléctrica doble, y controla una salida que está ocupando la segunda posición en la casilla correspondiente.
Ahora actual a la olla de cocción lenta está limitado por la posición del atenuador


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